もちもちピザが絶品!!安曇野市堀金のイタリア料理店【プルチーノ】

パスタも食べたいけど、ピザも食べたい…

そんな欲望を叶えてくれるイタリアンが、安曇野市堀金にあります【プルチーノ】さん。

ご夫婦で営んでおられるこちらのイタリアンでは、ランチ・ディナーともに営業していて、テーブル席は5つと隠れ家的なお店です。

私たち夫婦がよくお世話になっているお店で、とにかくキノコの…

おっと、この辺にしましょう。

それでは、プルチーノさんをご紹介していきます。

木目を基調としたおしゃれなお店

一見ログハウスにも似た作りとなっているこちらのレストラン【プルチーノ】さんですが、とにかく店内がシンプルにおしゃれです。

テーブルには、いつも季節折々のお花などが生けられていて、ほっと和みます。

店内からは北アルプスの山々が一望でき、お料理が運ばれてくるまで景観を眺めながらリラックスして過ごせます。

私は365日みっちり働いているので、こういった時間が本当に大切。

雄大な自然の中でぽつんといる自分を置いてみると、悩んでいることがちっぽけで何でも解決できるような、そんな気すらしてしまいます。

ほっと過ごせるこちらの店内でいつも瞑想するのが楽しみです。

プルチーノさんのメニューには、セットでミニサラダをつけることができるのですが、このサラダがミニというサイズではありません…。

お値段もお得なだけでなく、とにかくボリュームがあって色鮮やかなお野菜を見てるだけでも楽しめちゃいます。

ドレッシングはあっさりしていて、お野菜の味を引き立ててくれます。

色の濃い野菜は身体に良いといわれているので、しっかりビタミン補給できちゃいますね。

パスタのゆで加減がアルデンテなのはもちろんなのですが、なんといってもプルチーノさんの魅力は熱いお料理を冷めないうちに提供してくれるというところです。

私はとにかく熱い物が好きなので、アッツアツのパスタが大好物。

一押しは【きのこのクリームパスタ】です。

ぶなしめじとマイタケを食感をしっかり残したままクリームで仕立てているので、マイルドなのに豊かなきのこの風味をしっかり感じられます。

大盛りは＋200円でお願いできますが、女性の私でもペロッといけてしまうくらい美味しいです。

もちもちのピザが好きな方にはとにかくおすすめです。

ピザも種類かいくつかありますが、私たち夫婦がおすすめするのは、

です。

生地がもちもちしているので、満足感があるのはもちろんなのですが、素材の味がしっかり楽しめるので、プルチーノさんのピザはいつもリピートしています。

しかし、生地の数に限りがあって、13時頃には無くなってしまうということもあったので、ピザを食べたい人はオープンから足を運ぶのがおすすめです。

私たち夫婦はコーヒー大好き人間なのですが、こちらのプルチーノさんが提供しているコーヒーも美味しくていつも頼んでしまいます。

カップもいつも違う物で提供してくださるのですが、とにかくシンプルおしゃれ。

インテリアや提供する食器にまで気を配っておられるのが感じ取れます。

ドリンクメニューも豊富で、私はいつもコーヒーか黒烏龍茶を頼んでいますが、景色を見ながら食後のドリンクでほっと一息つける素敵なレストランです。

安曇野に移り住んでから早4年となりますが、なんといっても雄大な山々が毎日見られるというのが安曇野に住んだ特権だなと感じています。

自然を眺めながら美味しい食事を楽しみつつリラックスできるので、プルチーノさんおすすめです。

素材の味を存分に楽しめるイタリアンとなっていますので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか？